变送器和传感器在测量与控制系统中的角色不同，各自有其特定的功能和应用场景。
传感器，从它的名称来看，传与感二字。传是指传输，感是指感知。实际上是先有"感知"，其次转换，最后传输。因此传输是目的，转换是手段，感知是基础。把能够将被测变量（温度、压力、液位、流量）感知出来的元件叫做敏感元件，把能够将感知出来的变量转换成非标准的电信号或其它形式输出信号叫做转换元件。因此传感器的组成由敏感元件和转换元件组成。从变送器的名称来看，有变、送二字。变是变换、送是输送。实际上先有变换再有输送，那么输送是目的，变换是基础。变换部分是将传感器传输过来的非标准电信号或其它形式信号变换成标准电信号，如4-20mA、1-5v，然后再将标准信号输送至二次仪表。传感器是获取自然和生产领域中信息的主要途径与手段；传感器技术在发展经济、推动社会进步方面的重要作用；在现代工业生产尤其是自动化生产过程中，要用各种传感器来监视和控制生产过程中的各个参数，使设备工作在正常状态或最佳状态，并使产品达到最好的质量。变送器的作用是检测工艺参数并将测量值以特定的信号形式传送出去，以便进行显示、调节。在自动检测和调节系统中的作用是将各种工艺参数如温度、压力、流量、液位、成分等物理量变换成统一标准信号，再传送到调节器和指示记录仪中，进行调节、指示和记录。传感器一般由敏感元件、转换元件、变换电路和辅助电源四部分组成。敏感元件直接感受被测量，并输出与被测量有确定关系的物理量信号；转换元件将敏感元件输出的物理量信号转换为电信号；变换电路负责对转换元件输出的电信号进行放大调制；转换元件和变换电路需要辅助电源供电。
变送器主要由测量部分、放大器和反馈部分组成。测量部分用于检测被测变量x，并将其转换成能被放大器接受的输入信号Zi。反馈部分则把变送器的输出信号y转换成反馈信号Zf，再回送至输入端。Zi与调零信号Zo代数和同反馈信号Zf进行比较，其差值ε送入放大器放大，转换成标准输出信号y。传感器输出的信号有非标准电信号或其它形式的信号，是微弱的非标准信号。
变送器输出的是标准电信号，输出信号强。远距离则以标准电流信号传输，近距离则可以用标准电压信号进行传输。如0-5V电压，4-20mA电流等。变送器里必然含有传感器，相当于是传感器+电量转换器件。传感器有二线制、三线制、四线制的，有的需要额外供电电源，有的不需要供电电源。
变送器基本上是两线制且供电电源与信号为同一组线。变送器用于将一个系统的能量，转换为相同形式的或不同形式的能量，重点是“变”。从变送器的名称来看，有变、送二字。变是变换、送是输送。实际上先有变换再有输送，那么输送是目的，变换是基础。变换部分是将传感器传输过来的非标准电信号或其它形式信号变换成标准电信号，如4-20mA、1-5v，然后再将标准信号输送至二次仪表.传感器就像你的感知系统，压力、温度、流量等都属于传感器。变送器就像连接感知系统和大脑的神经系统，温度变送器、压力变送器、这些都是把电压信号转换电流信号传递给处理器。传感器和变送器的区别在于：传感器的输出信号是可用的，变送器的输出信号是符合一定标准的；大部分变送器需要配合传感器才能发挥作用；传感器在将信号整合为符合一定标准时就称为变送器。
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